武平县象洞乡是近年发展起来的生猪养殖乡，年出栏生猪15－18万头，以每头2000元计，全乡单生猪产值就达3亿元左右。其中的东寨村，是新兴的生猪养殖村，全村人口203户、800人左右，据不完全统计2007年靠养猪赚五六十万元的就有50户以上，今年村里私人新买轿车10多部,“如今的农民也驾着小车在村里来来往往，早就不是一件新鲜事……”东寨村村主任陈启雄对记者说。这是生猪产业让农民增收的一个侧面。

    政府扶持力度加大

    近年来，市委、市政府高度重视畜牧业的发展，进一步落实生猪扶持政策，2007年全市共发放能繁母猪补贴资金1690.95万元，认真开展能繁母猪保险试点工作，落实能繁母猪保险资金1308万元，落实生猪标准化规模化养殖场（小区）和良种繁育体系建设补助资金1360万元、生猪良种补贴240万元、生猪调出大县奖励资金1956万元，推进生猪标准化基地建设，加快品种改良进度。

    2007年，全市生猪出栏602.23万头，生猪存栏、出栏等11项生产指标均居全省第一。

    生猪产业成农村经济发展的支柱

    我市是全省生猪生产第一大市，年外销生猪400万头。农民来自养猪业的现金收入人均达1200多元，占农民现金总收入的25％。生猪业成为农村经济的支柱产业，也成为我市农民现金收入的主要来源。

    规模化产业化水平提高。全市生猪生产方式已由过去传统的家庭式饲养加快向规模化、集约化经营转变，全市有年出栏生猪100头以上的规模养殖场（户）1．17万个，全市有省、市级生猪业产业化龙头企业26家，有养猪业行业协会和专业合作组织28个。

    体系建设更加完善。全市有种猪场34个，存栏种猪7000头，年提供一元及二元种猪6万头，自繁自养的规模场占猪场的比例高达80％以上，猪场瘦肉型猪的良种覆盖率已超过90％。全市有规模饲料生产企业25家。我市还建成全省规模最大的闽西饲料兽药交易城，年交易额35亿元。

    标准化养殖水平进一步提升。全市发展猪—沼—果（草）生态养猪场7000个，生态养殖比例达60％。全市发展无公害养猪场90个，出栏无公害生猪45万头。

    多管齐下促发展

    在发展生猪产业过程中，我市也遇到如生猪防疫、产品质量监管、养猪业环境污染等问题。为此有关部门提出要多管齐下，在巩固已有成果的基础上，继续推行山上养猪，推行粪污干湿分离、生物有机肥生产技术，加大养殖场污染治理力度，推行养殖场达标排放。

    加工龙头促发展。就是通过构建产业集群，促进我市生猪业向产业化方向发展。加大生猪产业与台湾的合作交流，吸引台湾畜禽产品加工企业到我市投资办厂或合作建厂。

    标准化养殖促发展。就是以森华公司肉类加工为龙头，以新罗、永定、上杭为重点，大力推进生猪标准化生产，推广应用先进的饲养管理、质量控制和治污技术，提高生猪产品质量安全水平。突出抓好无公害、绿色产品生产基地建设。

    品牌带动促发展。就是加大实施品牌战略力度，按照标准化生产保证产品质量，提高生猪品牌的市场知名度和生猪产业的市场竞争力。

    技术支撑促发展。继续加强生猪良种繁育体系建设，有效保护槐猪等地方品种资源，提高良种覆盖率。加强生猪疫病防控体系和生猪产品质量安全体系建设。加强生猪产业专业合作组织建设，提高生猪生产的组织化程度。