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龙岩市全力推进食品安全“一品一码”追溯体系建设
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  • 时间:2018年12月06日 16:00-17:00
  • 嘉宾:龙岩市食品药品监督管理局党组成员、药品安全总监 谢永军
  • 摘要:食品安全关乎民生,2017年底开展的食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作,是一项多方共赢的重大举措,已于2018年6月底上线运行。本网邀请到龙岩市食品药品监督管理局党组成员、药品安全总监谢永军同志就食品安全“一品一码”有关知识为大家详细解答。
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风:

现在有那么多微信上自己卖小吃的,这个食品安全怎么保障呢,有没有具体的机制,如果遇上问题我们要怎么维权?

谢永军:

如果有遇到食品药品安全问题,请您拨打12331投诉举报电话进行维权。

王祥发:

请问,食品安全“一品一码”追溯系统中食品生产企业要上传哪些信息?

谢永军:

应当按照规定上传下列信息: 1.采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、品牌、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等; 2.出厂销售食品的追溯码、名称、品牌、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等。

小严:

您好,请问食品安全“一品一码”追溯系统中要生产经营主体采集哪些基本信息?

谢永军:

按照规定应当采集生产经营主体基本信息有,生产经营者的名称、法定代表人或负责人姓名、地址、联系方式、生产经营许可证、营业执照、统一社会信用代码等资质证明材料信息。基本信息发生变动的,相关生产经营者应当自变动之日起24小时内,更新上传电子档案的相关内容。